シンプリー・フレンチ パトリシア・ウエルズ ジョエル・ロビュション。シンプリー・フレンチ パトリシア・ウエルズ ジョエル・ロビュション。シンプリー・フレンチ パトリシア・ウエルズ ジョエル・ロビュション。◆フレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏が家庭で作るレシピ本として、数年かけ試行錯誤し出版された本(本書の中の記載より)サラダ、スープ、メイン、デザートまで多くのレシピが載ってます。プロのフレンチシェフもバイブルにされてる事を知り、絶版になっていたので探して中古で入手。古い香りなど、それなりですが、中はきれいで状態は良いほうだと思います。- タイトル: シンプリー・フレンチ- 著者: ジョエル・ロブション- 翻訳者: 藤田智子- 出版社: 柴田書店#料理本#フレンチレシピ本#スイーツ本#3つ星レストランレシピ#ジョエル・ロブション。シンプリー・フレンチ パトリシア・ウエルズ ジョエル・ロビュション。洋書 The Great British by Eve Arnold。Usborne My Reading Library 49冊セット